ニュース【大阪・梅田】DEAN & DELUCA 大阪 マーケットテーブル｜2025年10月1日リニューアルオープン！メディア試食会レポート
DEAN & DELUCA 大阪 マーケットテーブルが2025年10月1日にリニューアル。編集部が全メニューを実食し、食材の背景や職人技が光る料理を五感で体験。大阪・梅田の新しい食空間をレポート。
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北浜・淀屋橋・肥後橋グルメ【大阪・肥後橋】Szechwan Cuisine & Wine 四川料理 御馥｜名工が手がける本格四川と高級食材の饗宴
大阪・肥後橋の「四川料理 御馥」は、名工・黄村宝総料理長が手がける本格四川料理店。ふかひれやあわびなど高級食材を使った逸品と、落ち着いた個室空間で大人の食事を楽しめます。
上本町・鶴橋グルメ【大阪・上本町】米Lab 百福 上本町店｜土鍋ごはん×米粉料理で味わう
大阪・上本町の米Lab 百福は、土鍋で炊く「にこまる」や米粉料理が楽しめる米処居酒屋。ふっくらごはんと旬食材の創作和食を、木の温もりに包まれた癒し空間で味わえます。
梅田・東梅田・福島グルメ【大阪・東梅田】鮨まつ井｜赤酢シャリと職人技が織りなす、五感で味わう江戸前鮨
大阪・東梅田にある「鮨まつ井」は、赤酢シャリと国産鮮魚を使った江戸前鮨の名店。醤油を使わず素材の旨みを引き出す職人技が光る一貫を、駅近の隠れ家空間で堪能できます。
難波・心斎橋・堀江グルメ【大阪・難波千日前】福太郎 本店｜ミシュラン掲載＆百名店選出のねぎ焼き名店で味わう鉄板料理の真髄
難波駅から徒歩5分の「福太郎 本店」でねぎ焼き・鉄板焼き・ステーキを堪能。ミシュラン掲載・百名店選出の名店で、大阪の粉もん文化を味わえる一軒を紹介。
本町・堺筋本町グルメ【本町駅直結】くろ凪 大阪本町店｜沖縄料理と地鶏を個室で味わう琉球居酒屋
本町駅直結の「くろ凪 大阪本町店」で沖縄料理と地鶏料理を個室で堪能。海ぶどう・鶏刺し・出汁巻き玉子など、琉球と和の融合を味わえる居酒屋を紹介。