#赤酢シャリ

大阪・東梅田にある「鮨まつ井」は、赤酢シャリと国産鮮魚を使った江戸前鮨の名店。醤油を使わず素材の旨みを引き出す職人技が光る一貫を、駅近の隠れ家空間で堪能できます。