【大阪・梅田】6ホテルを巡る夏限定ランチ企画がスタート｜ホテル阪急インターナショナル「春蘭門」で味わう中国料理の夏グルメ

大阪キタエリアの6ホテルが共同で展開するランチ企画「夏の味めぐり ホテル“イチ推し”夏グルメ ～サマースイーツもご一緒に～」が、2026年6月1日から8月31日まで開催されています。各ホテルがこの夏おすすめする特別ランチを提供する人気企画で、スタンプラリーやアンケート特典も用意されています。

今回はメディア向け試食会に参加し、ホテル阪急インターナショナル2階「中国料理 春蘭門」のコースを実際に味わってきました。

大阪キタエリア6ホテル共同ランチ企画がスタート

今回の企画には、ホテルグランヴィア大阪、ホテルモントレ大阪、ホテル阪急レスパイア大阪、ホテル阪急インターナショナル、ホテル阪神大阪、リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションの6ホテルが参加。それぞれが“イチ推し”の夏グルメをテーマに、この時期だけの特別ランチを提供しています。

共通価格は4,300円。さらに6ホテルを巡るスタンプラリーでは、スタンプを6個集めると次回以降利用できるランチお食事券（4,300円相当）がプレゼントされます。また、WEBアンケートに回答すると通常700円のオプションサマースイーツを500円で楽しめる特典も用意されており、ホテルランチ巡りがさらに楽しくなる内容となっています。

ホテル阪急インターナショナル「春蘭門」が提案する夏の中国料理

ホテル阪急インターナショナル2階に店を構える「中国料理 春蘭門」。広東料理をベースにしながら、素材の持ち味を活かした繊細な味わいで知られる人気レストランです。今回の企画では、夏の食材を取り入れた特別ランチコースを提供しています。

コースには北京ダックや鱧、海老料理など中国料理の人気メニューが並び、ホテルレストランならではの上質感も魅力。見た目の華やかさと季節感を兼ね備えた内容となっていました。

実食レポート｜中国料理「春蘭門」夏の特別ランチ

今回のランチコースでは、中国料理の定番である北京ダックに加え、夏の味覚である鱧やとうもろこし、海老などを使用した季節感あふれる料理が登場しました。広東料理をベースにした繊細な味付けと、ホテルレストランならではの華やかな盛り付けが印象的で、一皿ごとに異なる魅力を楽しめる内容となっています。

蒸し鶏団子の黒胡麻ソース＆北京ダック

最初に登場したのは蒸し鶏団子の黒胡麻ソース。しっとりとした鶏団子に、香ばしい黒胡麻の風味が重なります。濃厚ながら重たさはなく、コースの幕開けにふさわしい上品な味わい。前菜でありながら存在感があり、これから続く料理への期待を高めてくれる一皿でした。

中国料理の代表格ともいえる北京ダックは、香ばしく焼き上げられた皮の食感が印象的。甜麺醤のコクとともに口の中で豊かな旨みが広がります。ホテルならではの丁寧な仕立てで、一口ごとに特別感を感じられる逸品。コースの中でも特に華やかな存在でした。

鱸の山椒風味焼き 冬瓜スープ仕立て

夏の味覚である鱸を主役にした一品。ふっくらと焼き上げられた鱸に山椒の爽やかな香りが重なり、季節感を演出します。冬瓜を使ったスープは優しい旨みが広がり、暑い季節でも心地よく味わえる仕上がり。和の要素も感じられる上品な料理でした。

海老のチリソース炒めと海老のレモンマヨネーズ

一皿で二つの味わいを楽しめる海老料理。チリソースは程よい辛みと甘みのバランスが絶妙で、海老の旨みを引き立てます。一方のレモンマヨネーズは爽やかな酸味が特徴で、軽やかな後味が印象的。同じ海老でも異なる表情を楽しめる構成に、中国料理の奥深さを感じました。

豚バラ肉の柔らか煮込み サーテー醤ソース

長時間丁寧に火入れされた豚バラ肉は、箸でほぐれるほどの柔らかさ。サーテー醤の香ばしい風味が加わることで、コクのある味わいに仕上がっています。濃厚ながらしつこさはなく、ホテル中国料理らしい洗練されたバランス。コース後半を彩る満足感の高い一皿でした。

とうもろこし冷麺

食事の締めは、夏らしい甘みを感じるとうもろこし冷麺。香ばしく焼き上げた麺の食感と、とうもろこしの自然な甘みがよく合います。具材との一体感もあり、最後まで飽きることなく楽しめる内容。コースを締めくくるにふさわしい一品でした。

アンケート回答でお得に楽しめるサマースイーツ

通常700円のスイーツを500円で味わえる特典も

大阪キタエリア6ホテル共同ランチ企画では、ランチ利用後にWEBアンケートへ回答すると、通常700円のオプションサマースイーツを500円で楽しめる特典を用意。せっかくなら食後のデザートまで味わいたいところです。

マンゴープリンとパイナップル香るココナツムースのサマースイーツ

マンゴーの濃厚な甘みが広がるプリンと、パイナップルの香りをまとったココナツムースを組み合わせた夏限定スイーツ。トロピカルな風味が口いっぱいに広がり、コースの余韻を爽やかに締めくくります。見た目も華やかで、ホテルデザートらしい上質感を楽しめる一品でした。

ホテルならではの上質空間で味わう中国料理

春蘭門は、ホテル阪急インターナショナルならではの落ち着いた空間も魅力です。ゆったりと配置された席で、周囲を気にせず食事を楽しめるため、記念日や会食、家族での食事にも適しています。

華やかな中国料理を味わいながら、ホテルならではの丁寧なサービスを受けられるのも大きな魅力。日常を少し離れて、特別なランチタイムを過ごしたい時に訪れたいレストランです。

編集部コメント｜6ホテル巡りの一軒目にもおすすめ

今回体験した春蘭門のコースは、北京ダックや鱧、海老料理など人気食材をバランスよく取り入れながら、夏らしい軽やかさも感じられる内容でした。ホテル中国料理らしい上質さがありながら、共同企画ならではの楽しみや特典も充実しています。

スタンプラリーやサマースイーツ特典も用意されているため、他のホテルを巡るきっかけにもなりそうです。大阪キタエリアでホテルランチを楽しみたい人は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

【取材・制作：まちごち編集部】

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