【神戸市・中央区】神戸布引ハーブ園「心も体も温まるフェア」開催中

冬の神戸を彩る自然と食のリゾート、神戸布引ハーブ園が、2025年12月1日(月)から2026年1月23日(金)まで、カフェ＆レストランで期間限定フェア「心も体も温まるフェア」を開催しています。

雪景色のようなハーブ園の空気とともに、あたたかいスイーツや料理で、心も体もほっと温まる冬のひとときをご紹介します。

冬限定フェアで“あたたまりグルメ”を楽しむ

標高約400メートルの山上に広がるハーブ園。夜景が望めるカフェラウンジや展望レストラン「ザ・ハーブダイニング」で、この季節だけの特別メニューが登場しています。

温室に併設されたカフェテラスやラウンジで、冬の神戸の冷たい空気に包まれながら、ホットドリンクや季節スイーツ、温かい料理を楽しむことができます。

冷え込む冬だからこそ、香り高いハーブとともに味わいたい一杯です。

ハーブ園は、JR新神戸駅からアクセス良好で、神戸中心部から気軽に行けるリゾート施設です。冬の週末ドライブや観光、デートプランにもぴったりです。

季節のクリエーションは、旬のフルーツとチョコレートを重ねた、冬をイメージした一皿。ガトーショコラを主役に、苺マカロンやベリー、泡状のソースやローズの香りを重ね華やかに仕立てています。食感と香りのレイヤードが印象的な、見た目にも楽しいデザートです。

窓辺の景色と共に味わう華やかなスイーツが揃うカフェラウンジ。ベリーをアクセントにしたデザートや香り高いハーブティーが並び、冬の神戸らしい優雅なティータイムを楽しめる空間です。

場所：グラスハウス1F
営業時間：10:30～16:30
※12/25（木）までの金・土・日、12/15（月）～12/25（木）は20:00まで営業（16:30以降はナイターメニューに切り替わります）

季節のスペシャルサヴァランは、人気スイーツ「サヴァラン」を季節仕様にアレンジ。ブリオッシュ生地をシロップに浸し、生クリームや旬の果物、ジュレを重ねたパフェ風の一皿です。12月は洋梨、1月上旬からは国産苺が主役になります。

開放的なテラス席でゆったり楽しめる季節限定デザートが魅力。苺や洋梨を使った華やかなサヴァランや、ブーケをイメージしたソフトクリーム、温かいグリューワインが冬の気分を盛り上げます。

「前菜スタンド～ガーデンからのおもてなし～」は、色彩豊かなハーブガーデンをイメージした前菜を、三段の専用スタンドに盛り付けたスペシャルプレート。メインは肉・魚・パスタから9種の中から選べる贅沢な内容です。

古城の雰囲気漂うダイニングで味わうランチは、前菜スタンドと選べるメインが魅力。デザートやホットドリンクも充実し、特別な日にもふさわしい「冬のご褒美ランチ」を楽しめます。

寒い季節だからこそ楽しみたい、温もりのある時間。神戸布引ハーブ園のように、自然と食、眺望がそろった場所で過ごすひとときは、都会の喧騒を忘れさせてくれます。

期間限定フェアは来年1月下旬まで。神戸観光やデート、ちょっとした日帰り旅行にもぴったり。冬の神戸を満喫する新しい選択肢として、チェックしてみてはいかがでしょうか。

※ 本記事はプレスリリース情報をもとに編集部が構成しています。
【編集・制作：まちごち編集部】