【大阪・なんば】スイスホテル南海大阪で秋の味覚×世界の料理！「Autumn International Lunch Buffet」開催

スイスホテル南海大阪で「Autumn International Lunch Buffet」が2026年9月1日から開催。カボチャやキノコ、栗など秋の味覚に加え、フィリピンやタイなど世界の料理がそろうランチビュッフェを、ホテル最上階「テーブル36」で楽しめます。

秋の味覚×世界の料理「Autumn International Lunch Buffet」

スイスホテル南海大阪では、2026年9月1日（火）から11月30日（月）まで、「Autumn International Lunch Buffet（オータム インターナショナル ランチ ビュッフェ）」を開催します。

会場はホテル最上階、36階の「テーブル36」。実りの季節を迎え、カボチャやキノコ、サツマイモ、栗など、秋ならではの食材を取り入れた料理が並びます。

「ポルチーニとキノコのリゾット」をはじめ、「サツマイモと栗のグラタン」「カボチャのロースト チーズソース」「トリュフとキノコピザ」などを用意。秋の味覚をさまざまな料理で楽しめるラインナップです。

さらに、フィリピンやタイなど世界各国の料理も登場。秋の食材とインターナショナルなメニューを一度に楽しめる、ホテルならではのランチビュッフェとなっています。

ライブキッチンに「ラムランプのロースト」が登場

ロゼに焼き上げたラムランプのロースト ミントソース

平日のライブキッチンで提供される注目メニューが、「ロゼに焼き上げたラムランプのロースト ミントソース」です。

ラムランプをロゼ色に焼き上げ、爽やかなミントソースを合わせた一品。ソースに使うミントは、レストランに併設された水耕栽培菜園で育てたものを使用します。

ホテルによると、やわらかくジューシーに焼き上げたラムに、フレッシュなミントの香りを合わせることで、肉の旨みを引き立てる仕立てとのこと。ライブキッチンならではの一皿にも注目です。

フィリピンやタイへ！世界を旅するようなメニュー

秋の味覚とともに楽しみたいのが、「International」の名前通りにそろう世界各国の料理です。

チキンローストや魚料理などに加え、フィリピンの家庭料理やタイカレーも登場。ビュッフェスタイルで、気になる料理を少しずつ楽しめます。

フィリピンスタイルポークアドボ

フィリピンの家庭料理として親しまれている「ポークアドボ」もラインナップします。

豚肉を酢や醤油でじっくり煮込み、ニンニクを効かせた一品。日本でもなじみのある調味料を使いながら、フィリピンの食文化に触れられるメニューです。

タイグリーンチキンカレー

アジア料理からは「タイグリーンチキンカレー」が登場します。

ホテルでは、本場タイのレシピを取り入れて仕上げるとのこと。秋の食材を使った洋食だけでなく、アジアの料理まで楽しめる幅広さが、今回のビュッフェの魅力です。

洋梨・マロン・パンプキン！スイーツにも秋の味覚

食事の後に楽しみたいスイーツにも、秋を感じるメニューがそろいます。

「洋梨のタルト」や「チョコレートとマロンのロールケーキ」をはじめ、「パンプキンパイ」「スイートポテトパイ」「キャラメルとパンプキンのムース」などを用意します。

さらに、「ストロベリーショートケーキ」や、ダークとホワイトの2種類のチョコレートファウンテンも登場。料理からデザートまで、ビュッフェスタイルでゆっくり楽しめます。

地上147m！ホテル最上階「テーブル36」で楽しむランチ

会場となる「テーブル36」は、スイスホテル南海大阪の最上階、地上147mに位置するシグネチャーレストランです。

地元の食材を中心に、旬の味覚を取り入れた料理を提供するオールデイダイニング。朝食やランチではビュッフェ、ディナーではステーキや多彩なアラカルトを楽しめます。

ホテルは南海「なんば駅」の真上に位置し、アクセスしやすいのもポイント。土・日・祝日には、今回の秋メニューを取り入れた「Autumn International Brunch＋Sweets Buffet」が開催されます。

編集部コメント

カボチャや栗、キノコ、サツマイモといった秋の味覚だけでなく、世界各国の料理を一度に楽しめるのが「Autumn International Lunch Buffet」の魅力です。

フィリピンスタイルのポークアドボやタイグリーンチキンカレーなど、国際色豊かなメニューが並ぶのもスイスホテルならでは。さらに、平日のライブキッチンでは、ホテル内で育てたミントを使うラムランプのローストも登場します。

料理からスイーツまで秋らしいラインナップがそろう3か月間。なんば駅直結というアクセスの良さもあり、家族や友人との秋のホテルランチにも利用しやすそうです。

【編集・制作：まちごち編集部】
※本記事は、スイスホテル南海大阪発表のプレスリリースおよび提供資料をもとに編集・制作しています。掲載写真は施設提供のイメージです。

店舗情報